Tag: Fisch

BURGUND – EINE GESCHICHTSTRÄCHTIGE REGION, DIE REICH AN SEHENSWÜRDIGKEITEN IST.

Wir erreichen am Nachmittag nach Flug und Bahn das Städtchen „Montbard“ mit seinen ca. 5400 Einwohnern, das nordwestlich von Dijon am Fluß „Brenne“ sowie dem „Canal de Bourgogne“ liegt. Wir werden bei herrlichem Sonnenschein schon am Bahnhof erwartet, dann geht es zum „Hotel de I’Ecu“, wo wir nur schnell unsere Koffer abstellen und weiter zur …

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DAS INDIA CLUB RESTAURANT – KOCHKUNST AUF SPITZENNEVEAU

    Die Lage könnte nicht besser sein, denn direkt auf der Südseite des Hotels Adlon und nahe des Brandenburger Tors ist Berlin seit dem 31. März 2017 um ein indisches Restaurant reicher, das mit seiner Kochkunst meterhohe Wellen schlägt. Verantwortlich für das Restaurant sowie den CHINA CLUB BERLIN zeichnet sich Franz Kranzfelder, der sein …

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DIE EHEMALIGE HANSESTADT GRONINGEN

Die vom Wasser umgebene Universitätsstadt Gronigen ist die Hauptstadt der Provinz Groningen der Niederlande und kann auf eine lange historische Geschichte zurückblicken, obwohl sie die jüngste Stadt des Landes ist. Es ist erstaunlich und beeindruckend, denn heute ist das quicklebendige Groningen eine gelungene Mixtur aus historischen Gebäuden, modernster Architektur, die gepaart ist mit eindrucksvoller Kultur …

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Der Dornröschenschlaf der unberührten Region Cilento

Wir planen eine Entdeckungsreise durch den Nationalpark Cilento und Vallo di Diano, der seit 1998 zum UNESCO-Kulturerbe gehört und nur in den Monaten Juli/August aus seinen Träumen erwacht. Wir fliegen von Berlin nach Mailand, dann geht es weiter nach Neapel, wo wir am Flughafen schon erwartet werden und dann noch 2 ½ Stunden Autofahrt vor …

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Das unentdeckte Baschkortostan – ein Land im Aufbruch

Nach einer langen Flugzeit mit Turkish Airlines landen wir in der Millionenstadt Ufa, Hauptstadt der Republik Baschkortostan, die circa 100 Kilometer westlich des Ural liegt. Sie befindet sich an der Mündung der Flüsse Ufa und Dj Oma, die einige Kilometer östlich der Hauptstadt zu einem Fluß, dem Belaja zusammenwachsen. Dieser erreicht eine Gesamtlänge von 1540 …

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Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz – Palazzo

Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz – Palazzo

Eine Palazzo Dinner-Show der besonderen Art Zum neunten Mal in Folge öffnen sich zur Premiere die Türen des Spiegelpalastes am Ostkreuz in Berlin, um die neue Show „Palazzo Dinner Curioso“ zu präsentieren. Wir erleben eine Hommage an die Blütezeit des Varietés, die auch mit einem neuen Vier-Gänge-Menü die kulinarische Vielfalt Berlins widerspiegelt. Wir werden mit …

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