Eine oft zitierte Studie hat 47 Gemüsearten anhand ihrer Nährstoffdichte bewertet und einen klaren Sieger gekürt. Wir haben einen Experten dazu mal genauer befragt.
Eine oft zitierte Studie hat 47 Gemüsearten anhand ihrer Nährstoffdichte bewertet und einen klaren Sieger gekürt. Wir haben einen Experten dazu mal genauer befragt.