Die Münchner Barszene befindet sich im Wandel: Leichte Spritz-Getränke, alkoholfreie Cocktails und neue Klassiker prägen die Trends. Beim Cocktail-X-Festival zeigen über 60 Bars, wie vielfältig und kreativ die Szene geworden ist – und laden Besucher zum Probieren ein. Die Macher haben einen Tipp für den Cocktail des Jahres.