Der Chef des Restaurants Nobelhart & Schmutzig im Gespräch über die marode Friedrichstraße, Probleme der Berliner Gastronomie und das Konzept der Lokalverbundenheit.
Der Chef des Restaurants Nobelhart & Schmutzig im Gespräch über die marode Friedrichstraße, Probleme der Berliner Gastronomie und das Konzept der Lokalverbundenheit.