Kohlgemüse hat sein Image als „Arme-Leute-Essen“ längst abgelegt und steht heutzutage selbst in ausgezeichneten Lokalen auf der Speisekarte. Kohlgemüse hat sein Image als „Arme-Leute-Essen“ längst abgelegt und steht heutzutage selbst in ausgezeichneten Lokalen auf der Speisekarte.