München News : Wie wandelnde Lebensstile unser Essverhalten verändern

Essen wir mehr Snacks als Mahlzeiten? „Wandelnde Lebensstile verändern unsere traditionellen Esskulturen“, erklärt Daniel Anthes, Trendforscher für Food-Themen. „Wir kommunizieren, arbeiten und leben zunehmend von unterwegs.“ Das spiegle sich auch in der Ernährung wider.

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